Algo de lo que podemos estar orgullosos en nuestro país es de nuestras aguas minerales. Como sabéis, el agua mineral natural procede siempre de manantiales subterráneos, lo que hace que esté protegida de toda contaminación. Ello hace que sea pura desde su origen y que no necesite tratamientos de desinfección para su consumo. Así, se envasa tal y como se encuentra en el manantial y llega a nosotros conservando intacta toda su pureza.

Uno de los elementos clave para poder conservar intacta esa pureza desde...

Esta semana se ha celebrado en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) la jornada ?Agua para la salud: pasado, presente y futuro? organizada por Genutren. La jornada reunió a grandes especialistas en Hidrología Médica, Nutrición, Dietética y Genética, para insistir en la importancia del agua de bebida en la salud y, particularmente, de las aguas envasadas y las aguas mineromedicinales.

Desde Aneabe nos gustaría destacar la conferencia de la Dra. Rosa Mª Ortega, Catedrática del Dpto. de Nutrición de la...