IBWA (International Bottled Water Association) ha publicado un vídeo en YouTube que aborda la disyuntiva de beber o no beber agua envasada. Me ha llamado la atención la forma amena y original con la que se rebaten muchos de los argumentos que en ocasiones se emplean en contra de las aguas envasadas. Quería compartir con vosotros esta curiosa iniciativa que refleja por qué el agua mineral natural es una muy buena elección para hidratarse .

Sigo estos días en los medios las noticias sobre la necesidad de cuidarnos en invierno consumiendo alimentos sanos y que nos ayudan a purificar nuestro organismo tras las Navidades. Entre ellas, encuentro la publicada por el Instituto de Investigación Agua y Salud, acerca del papel del agua mineral natural como aliada para recuperar la forma física tras los excesos de Navidad.

El Instituto nos hace reflexionar sobre la necesidad de cuidarnos tras este periodo festivo durante el cual ingerimos alimentos y bebidas altamente calóricos y...

Me alegra ver cómo los sumilleres españoles se preocupan cada vez más por conocer y transmitir las posibilidades del agua mineral natural dentro del mundo de la gastronomía. Así, lo hace, por ejemplo, Alfredo Selas Escribano en su blog

Al igual que el vino, el agua mineral posee un componente cultural que trasciende al producto, consiguiendo transmitir multitud de sensaciones en el momento de su consumo? he conocido, por ejemplo, a algunas personas que me han comentado que asocian el sabor de determinadas marcas de...